Gefüllte Käsebrötchen aus dem Omnia
Am besten direkt warm genießen!
Wenig Aufwand, maximaler Genuss. Dieses überbackene Kräuterbaguette ist außen knusprig, innen herrlich saftig und perfekt für unterwegs. Ideal als Snack, schnelles Mittagessen oder Beilage beim Camping!
📝 Zutaten (für 2 Portionen)
- 1 Packung Fertigteig aus dem Kühlregal Mini-Mozzarella-Kugeln
- 1 Ei
- weißer Sesam Optional: Salz, Pfeffer oder italienische Kräuter
🔧 Was du dafür brauchst:
- Messer & Brett
- Omnia-Backofen
- (Optional: Silikonform – verhindert Anbrennen)
- Gaskocher oder Herd
🍳 Zubereitung
- Den Fertigteig ausrollen und in gleich große Stücke schneiden.
- Jeweils eine Mini-Mozzarella-Kugel in die Mitte eines Teigstücks legen.
- Den Teig vollständig um den Mozzarella schließen und vorsichtig zu kleinen Bällchen formen.
- Die gefüllten Teigbällchen nebeneinander in die Omnia-Form setzen.
- Das Ei verquirlen und die Oberseite der Bällchen dünn damit bestreichen.
- Anschließend mit weißem Sesam bestreuen.
- Den Omnia auf den Herd oder Gaskocher stellen und die Käsebrötchen bei mittlerer Hitze backen, bis sie schön aufgegangen und goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen und am besten noch warm genießen.
💡 Tipps
- Achte darauf, den Teig rund um den Mozzarella gut zu verschließen, damit der Käse beim Backen möglichst nicht herausläuft.
- Mit italienischen Kräutern oder etwas Knoblauch bekommen die Brötchen noch mehr Geschmack.
- Die kleinen Käsebrötchen eignen sich perfekt als Snack, Beilage oder fürs gemeinsame Naschen beim Camping.
🧂 Zubehör, das wir wirklich nutzen
👉 Unser liebster Helfer: Omnia Backofen* und dazugehöriger Silikonform*
👉 Omnia-Gittereinsatz* für besonders gleichmäßige Hitzeverteilung
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⭐ Bewertung
- Geschmack: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
- Gasverbrauch: 🔥(1/5)
- Abwasch: 💧(1/5)
💬 Lass es dir schmecken!
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