Pesto Hörnchen aus dem Omnia
Wenig Aufwand, maximaler Genuss: Diese Hörnchen sind außen knusprig, innen herzhaft gefüllt. Perfekt für unterwegs – ob als Snack, Beilage oder Hauptgericht.
📝 Zutaten (für 6 Stück)
- 1 Rolle Fertigteig (z. B. Blätterteig oder Pizzateig aus dem Kühlregal)
- Pesto nach Wahl (z. B. Basilikum oder Tomate)
- Reibekäse zum Bestreuen
🔧 Was du dafür brauchst:
- Brett & Messer
- Löffel zum Bestreichen
- Omnia-Backofen
- Silikonform (empfohlen, damit nichts anbrennt)
- Gaskocher oder Herd
🍳 Zubereitung
- Teig ausrollen und zur Hälfte mit Pesto bestreichen.
- Reibekäse gleichmäßig auf dem Pesto verteilen.
- Die unbelegte Teighälfte über die belegte klappen.
- Den Teig in 6 gleich große Dreiecke schneiden.
- Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen.
- Hörnchen in die Omnia-Form setzen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 30–40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Die Backzeit richtet sich nach der Verpackungsanweisung!
- Wer mag, kann nochmal Käse gegen Ende oben über die Hörnchen streuen und 1-2 Minuten warten bis er schmilzt.
💡 Tipps
Für besonders knusprige Hörnchen empfehlen wir die Verwendung des Omnia Gitter*. Es sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal, wenn die Unterseite nicht zu weich bleiben soll.
Ohne Gitter kannst du die Hörnchen auch nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, damit sie von beiden Seiten schön braun werden.
👉 Unser verwendetes Zubehör findest du hier: Omnia Gitter* für gleichmäßiges Backen
🧂 Zubehör, das wir wirklich nutzen
👉 Unser liebster Helfer: Omnia Backofen* und dazugehöriger Silikonform*
Damit gelingt alles gleichmäßig und der Abwasch ist easy.
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⭐ Bewertung
- Geschmack: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
- Gasverbrauch: 🔥🔥🔥 (3/5)
- Abwasch: 💧💧(2/5)
💬 Lass es dir schmecken!
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