Kartoffelauflauf aus dem Omnia
Wenige Zutaten, kaum Aufwand, aber richtig lecker: Dieser Auflauf ist unser Alltags-Held unterwegs. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage – sättigend, cremig, unkompliziert!
📝 Zutaten (für 2-3 Portionen)
- 5 große Kartoffeln
- 1 Becher Sahne
- ca. 100–200 ml Milch (nach Bedarf für die gewünschte Konsistenz)
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss (optional)
- Reibekäse zum Bestreuen
🔧 Was du dafür brauchst:
- Schneidebrett & Messer
- Omnia-Backofen
- Silikonform (empfohlen, damit nichts anbrennt)
- Gaskocher oder Herd
🍳 Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In die Omnia-Form schichten.
- Jede Schicht mit Salz, Pfeffer und ggf. Muskat würzen.
- Sahne übergießen und je nach Bedarf noch Milch hinzufügen.
- Mit Käse bestreuen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde und 10 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und der Käse schön geschmolzen ist.
💡 Tipps
Für mehr Geschmack kannst du noch Knoblauch, Lauch oder Kräuter hinzufügen. Auch ein bisschen Gemüse zwischen den Schichten funktioniert super!
🧂 Zubehör, das wir wirklich nutzen
👉 Unser liebster Helfer: Omnia Backofen* und dazugehöriger Silikonform*
Damit gelingt alles gleichmäßig und der Abwasch ist easy.
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⭐ Bewertung
- Geschmack: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
- Gasverbrauch: 🔥🔥🔥🔥 (4/5)
- Abwasch: 💧💧💧(3/5)
💬 Lass es dir schmecken!
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